為什麽要設置具有煙道滅火功能的廚房烹飪設備自動滅火係統?
作者：上海www.91消防器材有限公司
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發表時間：2021-07-16 17:20:21
由於廚房火災通（tōng）常是高燃點（diǎn）(315-450度)的食用油燃燒，其火災特點為:火勢擴大速度快，熱容量大，煙道火災隱蔽性強撲救困難;
因而快速撲滅火焰是撲救廚房火災（zāi）的難點之一，
抑製複燃是撲救廚房（fáng）火災的難點之二，
遏止煙（yān）道火災的蔓延是撲救（jiù）廚房火災的難點（diǎn）之三。
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