一是現在生活水平提高，各式廣（guǎng）場餐飲聚集。廚（chú）房火災頻繁發生（shēng），尤其（qí）是鼓風炒灶，油（yóu）炸槽、碳烤類的、特別容易發生火災。隨著社會化進程的（de）提高，為（wéi）適應環保的要求，一些賓館、酒（jiǔ）樓、飯店的廚房燃料以液化石油氣、天然氣、煤氣等可燃氣或超遊為主，一旦灶（zào）具、充裝（zhuāng）罐或者輸送管道出現故障或（huò）泄露，遇到明火即發生燃燒引起火災。有油煙機（jī）、吸排煙灶風管堆積的油垢遇明火引起火災。商業用（yòng）廚房在使用過（guò）程中，灶間一般火勢（shì）很旺，油蒸汽大量蒸發（fā），很大一部分就附著在灶台、吸排油煙罩、煙筒（tǒng）管道內，抽油煙機、吸排煙（yān）灶風管逐步積聚油垢，如果（guǒ）不及時清洗，導（dǎo）致油垢越來越厚，油垢遇到明火，易引起燃燒，火焰經風機、風管等途徑蔓延，引起火災。

     二是應急管理部（bù）在應（yīng）急【2021】34號文件內明確要求   餐廳建築麵積大於1000²的（de）餐館或食堂，其烹飪操作間的排油煙罩及烹飪部位應設置自動滅火裝置。

     公司經過多年努力研發生產的廚房設備自動滅火裝置（zhì），吸取（qǔ）了國內外廠家的生（shēng）產經驗，結合本公司的全（quán）新設計理念，進一步完善了該裝置的性能，延長了使用壽命。本裝置采用機械（xiè）與電控相結合，結（jié）構精巧（qiǎo）、美觀（guān）、性能可靠，具有自動、手動、應急三（sān）種啟（qǐ）動方式（shì），實施全天24小時監（jiān）控（kòng），安裝合理，不占用（yòng）廚房地（dì）麵麵積，隻占（zhàn）少量空間（jiān），操作維護方便。廚房設備（bèi）自（zì）動（dòng）滅火裝置（zhì）所使用的滅火藥劑為我公司自主研發生產的食用油專用（yòng）滅火藥劑，該（gāi）藥劑無色（sè）、無味、無毒、無汙染，滅火效率（lǜ）高，速（sù）度快，易清洗，不複燃。聯係電話：15801911955  喬