a.廚房灶台油鍋燃燒後，火焰發出的巨大熱量使感溫易熔金屬拉索釋（shì）放器脫離開（kāi）來。

b.感溫探測係統將廚房滅火係統的釋放裝置打開，向滅火劑儲存容器加壓，並同時動作所有（yǒu）輔助氣動或電動的切斷裝置、及報警聯動裝置。

c.液體（tǐ）滅火劑通過噴嘴，噴（pēn）灑（sǎ）在廚房灶台設備表麵以及排煙罩（zhào）、濾油網和排煙管道內部，這種專（zhuān）用滅火劑能夠迅速撲滅有鍋內的火焰，並形成抑製油料（liào）蒸汽（qì）燃燒的覆蓋層，防止油料複燃。

d.當係（xì）統藥劑噴（pēn）完大約2-6秒後，係統上的閥門自動將噴水閥門打開。水流通過（guò）滅火劑管（guǎn）道和噴嘴噴灑，迅速冷卻和衝刷油料及灶台設（shè）備表麵。

：藥劑釋放（fàng）管路                                        

：感溫探測元件

：藥劑釋放噴嘴

：燃氣斷氣閥

：遠程手（shǒu）拉啟動器

：控製（zhì）釋放（fàng）箱：含啟動裝置、藥劑罐、驅動瓶、閥門、軟管等                           

：水流閥